Catégorie : Usages & opérations
Chaque semaine, une innovation du retail ou de la restauration, lue sous l’angle des usages et de la simplicité des opérations.
-
Wendy’s rend le petit-déjeuner facultatif et allège sa carte pour relancer le trafic
Après plusieurs trimestres de recul, Wendy’s rend le petit-déjeuner facultatif pour ses franchisés, retire les produits à faible volume et revoit l’organisation des équipes.